Cerita kami
Hyehwa Dodam di 16-6 Daemyeong 1-gil, Jongno-gu, Seoul — dapur Korea di lorong Hyehwa dan Daehangno. Kami kukus kimchi dengan babi, kukus iga, dan goreng daepa-jeon.
Karena makan siang dulu tipis
Pemilik ingat makan siang mahasiswa dan kantor yang tidak cukup. Itu sebabnya makan siang hari kerja punya nasi tanpa batas dan bar banchan swalayan. Ambil hanya yang akan habis, sedikit-sedikit. Makanan yang dingin kami panaskan. Sisa bisa dibungkus.
Makanan
Hidangan rumah adalah kimchi-jjim: paha depan babi dalam negeri dikukus dengan kimchi. Galbi-jjim babi adalah iga yang disayat dalam kecap. Nakji-bokkeum tanpa mi tambahan. Daepa-jeon dipesan setelah hidangan utama.
Makgeolli
Unjeong, apel Yesan Golmok, teko Pocheon, Seonho, Jipyeong, dan kastanye. Juga soju dan bir botol.
Ruang
Meja kayu di lorong Daehangno. Datang berjalan dari Stasiun Hyehwa Pintu 4. Tidak ada lahan parkir yang menempel.