Schweine-Galbi-jjim
Gekerbte, kurz blanchierte Schweinerippchen mit Zwiebel, Karotte und Soja gedämpft. Klein ₩32,000 für zwei. Mittel ₩46,000 für drei.
Mit Kimchi-jjim wird daraus die Drei-Personen-Tafel. Wenn Sie nur die Rippchen wollen, bestellen Sie die Schweine-Galbi-Tafel für zwei (₩53,000).
Reis
Fügen Sie die Mix-Reisschale hinzu, wenn Sie die Bratflüssigkeit auf Reis wollen. Algenflocken, Schnittlauch, Sesamöl und Butter.
