Galbi-jjim di maiale
Costine di maiale incise, scottate brevemente, al vapore con cipolla, carota e soia. Piccolo ₩32,000 per due. Medio ₩46,000 per tre.
Con kimchi-jjim diventa il tavolo per tre. Se volete solo le costine, ordinate il tavolo galbi di maiale per due (₩53,000).
Riso
Aggiungete la ciotola di riso da mescolare se volete il liquido di cottura sul riso. Scaglie di alga, erba cipollina, olio di sesamo e burro.
