Кимчхи-ччим — средний (3 чел.)
₩36,000김치찜 중 (3인)
Средний кимчхи-ччим на троих. Отечественная свиная лопатка на пару с кимчхи.
Почему это блюдо
Отечественная свиная лопатка на пару с кимчхи до сытного бульона. Малый размер на двоих, ₩24,000. Блюдо, которое чаще всего заказывают в Хехва Додам.
Хорошо сочетается с
Макколли Пхаджу Унчжон
₩10,000파주 운정 막걸리
Гран-при макколли 2024 и 2025. Без добавок. Рис у ДМЗ. Мягкая газация, лёгкая сладость.
Макколли Кольмок яблоко Йесан
₩10,000골목막걸리 예산사과
Свежий яблочный вкус, густый мягкий аромат. Чистая вода Еданхо и 100 % рис равнины Йесан.
Вопросы
Остро?
Это блюдо из кимчхи, поэтому остро. Мягче, чем жареный осьминог. Добавьте тофу, если хотите мягче.
Можно добавить мясо?
Да. Около 100 г свинины дополнительно за ₩12,000.
Попробовать в Хехва Додам
Кимчхи на пару с отечественной свиной лопаткой до сытного бульона. Малый размер, на двоих.
Другие блюда
Добавка свинины (около 100 г)
₩12,000고기추가 (100g 가량)
Около 100 г свинины дополнительно на кимчхи-ччим.
Свиной кальби-ччим — малый (2 чел.)
₩32,000돼지갈비찜 소 (2인)
Надрезанные, коротко бланшированные свиные рёбра на пару с луком, морковью и соевым соусом, пока вкус не впитается. Малый размер, на двоих.