Questions fréquentes
Questions que l’on pose en cherchant de la cuisine coréenne à Hyehwa et Daehangno
Qu’est-ce que Hyehwa Dodam ?
Un restaurant coréen à Daehangno, près de la station Hyehwa sortie 4 à Séoul. Nous servons kimchi-jjim, galbi-jjim de porc, poulpe épicé, daepa-jeon et makgeolli.
Peut-on manger du kimchi-jjim à Hyehwa ou Daehangno ?
Oui. Le kimchi-jjim est le plat maison. Épaule de porc coréenne à la vapeur avec du kimchi. Petit (2) ₩24,000, moyen (3) ₩36,000.
Y a-t-il un kimchi-jjim du déjeuner en semaine ?
Oui. En semaine 11:00–14:00, ₩11,000 pour une personne. Riz et banchan en libre-service illimité, plus un service de makgeolli. De 11:30 à 13:00, à partir de deux personnes.
Servez-vous du makgeolli ?
Oui. Unjeong, pomme Yesan, théière Pocheon, Golmok Yesan, Seonho, Jipyeong, châtaigne. Aussi soju et bière en bouteille. Le déjeuner en semaine a un service de makgeolli.
Y a-t-il une carte en anglais ?
Oui. Anglais, japonais et chinois sont sur la carte imprimée.
Peut-on venir sans parler coréen ?
Oui. Les visiteurs qui marchent Daehangno et la station Hyehwa entrent. La carte est en anglais, japonais et chinois.
Est-ce près de la station Hyehwa ?
Ligne 4, sortie 4, environ deux minutes à pied. Adresse : 16-6 Daemyeong 1-gil, Jongno-gu, Séoul.
Peut-on venir sans réservation ?
Oui. Appelez pour 4 personnes et plus, les soirs de week-end et les groupes.
Que commander en premier ?
Déjeuner en semaine : le kimchi-jjim du midi. Soir : petit kimchi-jjim et daepa-jeon, ou une formule à la taille de la table.
Les groupes peuvent-ils s’asseoir ?
Il y a une table VIP pour 5–7 personnes. Appelez à l’avance.
Y a-t-il un parking ?
Pas de parking attenant. Utilisez les parkings payants autour de Daehangno et Hyehwa.
Quels sont les horaires ?
Tous les jours 11:00–22:00, pause 15:00–17:00. Dernière commande déjeuner 14:00, dîner 21:00. Pas de jour de fermeture régulier.
Comment payer ?
Cartes bancaires et espèces.
Peut-on emporter les restes ?
Oui. La carte imprimée indique que les restes sont emballés.