Kimchi-jjim à Hyehwa et Daehangno

Une cuisine de kimchi-jjim à quelques pas de la station Hyehwa

Kimchi-jjim et banchan chez Hyehwa Dodam

Hyehwa Dodam est au 16-6 Daemyeong 1-gil, Jongno-gu, Séoul, environ deux minutes de la station Hyehwa sortie 4. Nous cuisons l’épaule de porc coréenne avec du kimchi jusqu’au goût savoureux. Ceux qui cherchent du kimchi-jjim à Daehangno, ou de la cuisine coréenne pour un rendez-vous à Hyehwa, viennent ici.

Le kimchi-jjim du soir est à ₩24,000 petit (2) et ₩36,000 moyen (3). Porc en plus, environ 100 g, ₩12,000. Le kimchi-jjim du déjeuner en semaine est à ₩11,000 pour une personne. Beaucoup de tables ajoutent daepa-jeon et makgeolli.

Kimchi-jjim petit et moyen

Plat · 2 ou 3 personnes

Kimchi-jjim petit et moyen

₩24,000 / ₩36,000

Épaule de porc coréenne à la vapeur avec du kimchi. Petit ₩24,000 pour deux, moyen ₩36,000 pour trois. Porc en plus, environ 100 g.

Le voir à la carte
Kimchi-jjim du déjeuner en semaine

Déjeuner en semaine · 1 personne

Kimchi-jjim du déjeuner en semaine

₩11,000

En semaine 11:00–14:00 seulement. ₩11,000. Riz et banchan en libre-service illimité, plus un service de makgeolli. De 11:30 à 13:00, à partir de deux personnes.

Le voir à la carte
Daepa-jeon

Accompagnement · anju makgeolli

Daepa-jeon

₩16,000

Gros oignon vert et légumes, croustillant dehors et moelleux dedans. ₩16,000. Après un plat principal. Il est sur les formules pour deux.

Le voir à la carte

Comment le manger

Ajoutez le bol à riz à mélanger (₩2,000 : flocons d’algue, ciboule, huile de sésame, beurre) si vous voulez du riz dans le bouillon. Tofu ₩6,000. Les restes peuvent être emportés. Nous conservons aussi une image du classement big data kimchi-jjim de la région capitale de SBS Live Today (déc. 2019–déc. 2020). Traitez-la comme un graphique d’émission de cette période, pas comme un prix actuel.

Graphique du classement kimchi-jjim de la région capitale SBS Live Today

Classement big data SBS Live Today « Kimchi-jjim de la région capitale TOP 5 » (déc. 2019–déc. 2020). Un restaurant de kimchi-jjim de Jongno-gu était listé en premier sur ce graphique d’émission.

FAQ kimchi-jjim

Qu’est-ce que le kimchi-jjim de Hyehwa Dodam ?

Épaule de porc coréenne cuite à la vapeur avec du kimchi jusqu’au goût savoureux. Servi seulement dans cette cuisine de Hyehwa et Daehangno.

Kimchi-jjim près de moi — est-ce près de la station Hyehwa ?

Oui. Ligne 4, sortie 4, environ deux minutes à pied. 16-6 Daemyeong 1-gil, Jongno-gu, Séoul.

Le kimchi-jjim est-il servi le midi ?

En semaine 11:00–14:00, il y a un kimchi-jjim du midi pour une personne à ₩11,000. Le déjeuner du week-end utilise le petit ou le moyen de la carte plats.

Pour combien de personnes ?

Le petit est pour deux, le moyen pour trois. Seul le déjeuner en semaine est une assiette pour une personne. Porc en plus, environ 100 g, ₩12,000.

Est-ce épicé ?

C’est un plat au kimchi, donc c’est fort. Moins agressif que le poulpe sauté.

Peut-on emporter les restes ?

Oui. Les restes sont emballés.

CarteItinéraireRéserverAppeler