Daepa-jeon (crêpe aux oignons verts)
Signature

Daepa-jeon (crêpe aux oignons verts)

대파전 (1인)

Gros oignon vert et légumes, croustillant dehors et moelleux dedans. Disponible après un plat principal.

₩16,000
SignaturePopulaireVa avec le makgeolli

Pourquoi ce plat

Gros oignon vert et légumes, croustillant dehors et moelleux dedans. ₩16,000. Commander après un plat principal. Il est sur les formules pour deux.

Va bien avec

Makgeolli Paju Unjeong

₩10,000

파주 운정 막걸리

Grand prix makgeolli aux concours 2024 et 2025. Sans additif. Riz cultivé près de la DMZ. Carbonatation douce, sucrosité légère.

Makgeolli Golmok pomme Yesan

₩10,000

골목막걸리 예산사과

Goût de pomme frais, arôme épais et doux. Eau claire de Yedangho et riz de la plaine de Yesan à 100 %.

Questions fréquentes

Puis-je le commander seul ?

Le menu d’accompagnement est disponible après un plat principal ou un repas.

Va-t-il avec le makgeolli ?

Oui. La plupart des tables du soir le commandent avec une bouteille.

Le goûter chez Hyehwa Dodam

Gros oignon vert et légumes, croustillant dehors et moelleux dedans. Disponible après un plat principal.

Autres plats

Sundae sauté aux légumes

Sundae sauté aux légumes

₩16,000

순대야채볶음

Ajouté parce que des habitués demandaient un autre anju. Disponible après un plat principal.

Sundae frit

Sundae frit

₩15,000

순대튀김

Nous avons essayé de sauter et de frire le sundae. Les deux fonctionnaient, donc les deux sont restés à la carte.

Omelette roulée

Omelette roulée

₩13,000

계란말이

Œufs frits en couche fine, roulés avec soin.

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